Ingredientes:
Queso Mascarpone: 200 gr.
Arándanos: 30 gr.
Harina: 2 cucharadas
Claras: 2 unidades
Azúcar: 3 cucharadas
Preparación:
Batir las claras con el azúcar por 2 minutos. Agregar el resto de los ingredientes y mezclar bien. Luego colocar en los moldes de los MiniSoufleé y cocinar por 2 minutos a potencia máxima. Al finalizar dejar enfriar 5 minutos y desmoldar.
