Tortilla de Atún y Patata (apto para celíacos)


Ingredientes p/ 1 unidad:

Atún: 1 lata de 220grs.
Huevos: 2 unidades
Patata pelada en cubos: 250 grs
Cebolla en juliana 1 unidad
Ajo y perejil 1 cucharada
Sal y Pimienta a gusto

Preparación:


Pelar las patatas y cortarlas en cubos de 1 cm. Pelar la cebolla y cortarla en juliana fina. Escurrir el atún. Batir manualmente los huevos, agregar todos los ingredientes. Salpimentar y llevar a cocción en el TartaExpress por 4 minutos. A continuación, destapar y cocinar 2 minutos más.


Utilizar ingredientes sin gluten.