Filetes de cerdo con Piña (apto para celíacos)



Ingredientes:
Filetes de cerdo: 3 unidades
Rodajas de piña en almíbar: 3 unidades
Calabacín: ½ unidad
Sal y pimienta a gusto


Preparación:
Colocar los filetes de cerdo en una cavidad del MultiCocción. En la otra cavidad colocar el calabacín previamente pelado y cortado en cubos de 1,5 centímetros aproximadamente. Salpimentar ambas cavidades y llevar al microondas por 2 minutos.

Al finalizar abrir el MultiCocción, agregarle al cerdo las rodajas de piña y un poco de almíbar. Tapar cocinar 2 minutos más a potencia máxima.  
Servir caliente. Espolvorear el calabacín con perejil y perfumar con un chorrito de aceite de oliva.
 
Utilizar ingredientes sin gluten.