Ingredientes:
Lomo de cerdo o
Costillas deshuesadas: 400 gr.
Cebolleta: 1 unidad
Curry: ½ cucharadita
Cebolla: ¼ de unidad
Patata: 1 unidad
Sal y pimienta a gusto
Nata: 70 cc
Fécula de maíz 1 cucharadita
Aceite para rociar
Preparación:
Cortar la carne en cubos de 2 cm. aproximadamente. Picar la cebolla, cortar la cebolleta en Juliana fina. Colocar todo en una cavidad del MultiCocción, agregar el curry, salpimentar y revolver muy bien. Batir la nata con la fécula de maíz hasta que no queden grumos. Pelar la patata y cortarla en cuadraditos pequeños. Colocar en la otra cavidad, salpimentar y rociar con unas gotas de aceite. Llevar a cocción tapado por 4 minutos y medio a potencia máxima.
Utilizar ingredientes sin gluten.
