Paté de Berenjena y Atún (apto para celíacos)

Ingredientes:

Berenjena: 1 unidad 
Atún en aceite: 1 lata
Aceite de oliva: 1 cucharada
Sal a gusto


Preparación:


Pelar la berenjena, cortarla al medio y cocinar en el MultiCocción  por 5 minutos a potencia máxima.
Retirar del microondas y batir la berenjena junto con el atún, el aceite, la sal y la pimienta hasta obtener una crema consistente y homogénea. Llevar al frigorífico.
Sugerencia: Servir sobre tostadas de pan blanco.

Utilizar ingredientes sin gluten.




No hay comentarios: